8.50 CHF

Descripción

Olio con annatto 450 ml.

L’annatto è noto come fonte di un colorante naturale rosso-giallastro derivato dai suoi semi, noto come annatto, che viene utilizzato come colorante alimentare. È usato frequentemente nella colorazione di formaggi come il Cheddar, margarina, burro, riso, pesce affumicato e come condimento di cucina.

L’achiote è un colorante naturale, chiamato anche «anatto», «onoto» o «bijol», che si ottiene da un piccolo albero che porta un frutto ovale e carnoso e i cui semi danno origine alla spezia. Questi sono commestibili e sono usati in alcuni paesi come sostituto dello zafferano per speziare e colorare i piatti.

 

Aceite con achiote 450 ml.

El Achiote se conoce como fuente de un colorante natural rojizo amarillento derivado de sus semillas, conocido como annatto, el cual es usado como colorante alimenticio. Se usa frecuentemente en la coloración de quesos como el Cheddar, margarina, mantequilla, arroz, pescado ahumado y como condimento de cocina.

El achiote es un colorante natural, también llamado “anatto”, “onoto” o “bijol”, el cual se obtiene de un árbol pequeño que da un fruto oval y carnoso y cuyas semillas dan lugar a la especia. Éstas son comestibles y se usan en algunos países como sustituto del azafrán para condimentar y dar color a los platillos.

Información adicional

Peso 480 g

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